גלידה במודיעין: ג'לארטה מפתיעה עם עוגות גלידה מטורפות

הגלידה הראשונה שהכין חגי לפני יותר מעשר שנים הייתה גלידת סורבה תות. מאז חגי ומשה, בעלי  ג'לארטה שבמודיעין, חוגגים את השנה העשירית בעושר עצום ויצירתי של טעמים. כל המוצרים הנמכרים בגלידרייה שלהם טריים ונעשים במקום על ידי שף הגלידות חגי יום-יום, מחומרים המיובאים מאיטליה וללא חומרים משמרים.

מלבד טעמים מיוחדים של גלידה מענגת אפשר ליהנות משלל מתוקים – בגלידריה ישנה מחלקת יוגורט, ופל בלגי, קרפ, בר משקאות בריאות שניתן לבחור על בסיס יוגורט, סויה, מיץ תפוזים או מים, וגולת הכותרת של שש השנים האחרונות – פיתוח של חגי עצמו – היא עוגות הגלידה המשובחות, הטעימות והמעוצבות הנעשות לפי הזמנה אישית בטעמים שבוחר הלקוח ובגדלים שונים – קטנות, בינוניות או גדולות, ובתוספת עיטורים וקישוטים יפהפיים ומפתים. העוגות מושלמות למסיבות יום הולדת, חגיגות משפחה, יום נישואין, סיום צבא, גיוס, וכל חגיגה אחרת והיא מפתיעה וטעימה במיוחד.

גלידה ג'לארטה (צילום: חגי מוסן לוי)

"אתם בוחרים את הטעמים האהובים עליכם בעוגת הגלידה ואנחנו מוציאים את זה לפועל", אומר חגי. "עוגות הגלידות שלנו אטרקטיביות לאורך כל השנה, זהו מוצר רב שנתי חוצה עונות ופופולרי מאוד באירועים. העוגה נארזת באריזת קלקר, אין בעיה לנייד אותה והיא יכולה להישאר ללא קירור יותר משעה".
בג'לארטה יש מענה לכל האוכלוסייה. נוסף על המוצרים החלביים ישנו מקרר סורבה פרווה, כשכל הגלידות והעוגות שבו נעשות במכונות נפרדות ומפירות טבעיים וטריים, מהווה מענה מושלם לשומרי הכשרות. בנוסף ישנן גם גלידות טבעוניות עם ארבעה טעמים מתחלפים, גלידות על בסיס סויה וגלידות ללא סוכר. בקיצור – כולם יכולים למצוא כאן מענה למתוק מתוק הזה, לא מקפחים.

גלידה ג'לארטה (צילום: חגי מוסן לוי)

"אני אוהב מאוד ליצור ולנסות, ויש טעמים שהם ייחודיים לנו", ממשיך חגי. "גלידת השוקולד-מנטה שהלקוחות אוהבים, גלידת ויסקי, גלידת הרשיז שהמצאתי לפני שמונה שנים – הייתי הראשון, ומאז זה רץ בשוק. יש לנו גלידות נוטלה, קינדר, גלידת עוגת גבינה בטעמים, גלידת עוגות גזר… במחלקת היוגורט יש למשל יוגורט עם חלבה, ואינסוף טעמים אחרים. גם בר המשקאות מציע שילובים נהדרים כמו אננס, מנגו ופסיפלורה, והבסיס למשקה הוא לבחירת הלקוח.
אני יודע שנדיר למצוא בארץ אדם שמכין יותר מעשר שנים גלידות בעצמו. זה מהווה יתרון במומחיות וברצון להתחדש, לכן יש לנו מגוון טעמים מיוחדים. ומעבר לכל זה, כולם כאן שמים דגש על שירות אדיב, חייכני וכמובן על הניקיון".

שעות פתיחה: א -ה 9:00-23:00, יום ו' 8:00-15:00, מוצ"ש: חצי שעה מצאת השבת ועד 23:00

ג'לארטה, מרכז מלרז עמק דותן 66, מודיעין

טלפון להזמנות:  08-9267595

לפייסבוק ג'לארטה מודיעין / gelarte modiin אומנות הגלידה האיטלקית

כתבה שיווקית