העיר מודיעין ידועה בפעילות הרחבה שלה על שמירת אורח חיים בריא. עיריית מודיעין מכבים-רעות, בחסות מחלקת הבריאות באגף השירותים החברתיים, מפעילה לאורך כל השנה פרויקטים שעיקרם חשיבות השמירה על הגוף ותזונה בריאה. למקום הזה בדיוק נכנס לתמונה גם קניון עזריאלי מודיעין שיקיים לראשונה בתאריך 29.3.19 את כנס התזונה והבריאות הגדול ביותר בישראל של קהילת EatWell.
הכנס 'אוכלים בריא', שנועד להעלות מודעות לתזונה בריאה, יכלול מרצים מומחים לבריאות הגוף והנפש שיתנו טיפים כיצד לקיים אורח חיים בריא ביומיום, סדנת קינוחים טבעיים שתועבר בשידור חי ועשרות דוכני בריאות שיוקמו לטובת באי הקניון ויציעו מנות בריאות וטעימות ממסעדה ידועה, כלים וגאדג'טים למטבח, תוספי תזונה, ועוד. פסטיבל בריאות של ממש.
קניון מודיעין (צילום: יחי"צ)
מדובר בכנס הדגל של פורטל התזונה הבריאה Eatwell אותו הקים המנכ"ל בן יקיר, והוא מהווה ציון דרך חשוב בהגשמת חזון הבריאות הנסמך על אמונתו של היפוקרטס: "יהיו מזונותיך תרופותיך ותרופותיך מזונותיך". המטרה היא להסתכל על התזונה שלנו בצורה שונה משהורגלנו. במקום להתייחס אליה רק כספק של אנרגיה לגוף או תשוקות לנפש, עלינו להתייחס אליה גם כתרופה חיונית לגוף בריא ולנפש בריאה.
ד"ר גיל יוסף שחר (צילום: פרטי)
לכנס יגיע ד"ר גיל יוסף שחר (M.D) ראש המרכז לרפואת הרמב"ם, שידבר על כיצד לשפר את ספיגת הוויטמינים והמינרלים מהמזון שאנחנו אוכלים, מהרמב"ם ועד ממצאי המדע. מטרת ההרצאה היא להסביר לקהל איך למקסם באופן הנכון ביותר את המזון שאנחנו מכניסים לגוף. "כולנו חושבים שאנחנו זה מה שאנחנו אוכלים, אבל בעצם אנחנו זה מה שאנחנו סופגים", מסביר ד"ר יוסף שחר. "כדי להתרפא הגוף צריך תחמושת, בדיוק כמו בצבא, של ויטמינים ומינרלים כדי לשפר את ספיגתם במערכת העיכול. שיפור הספיגה ואיזון המטבוליזם מעודד ריפוי של עשרות מחלות, מדלקות פרקים, עייפות כרונית, אסטמה ועד סוכרת וכולסטרול. בהרצאה אביא סיפורים עוד מתקופת הרמב"ם שכבר לפני 800 שנה גילה את מה שהמדע הצליח להוכיח רק בעשורים האחרונים. כמו כן, יהיו טיפים ועצות מהדברים הטובים שיש לטבע להציע שיעזרו למנוע חולי, יביאו לריפוי ויובילו לאורח חיים בריא".
טלי מחלב (צילום: סיון פרג)
לאחר מכן תעביר טלי מחלב, מרצה ומאמנת לאורח חיים בריא, מנחת סדנאות בארץ ובחו"ל ובעלת האתר 'נייצ'ר טלי', סדנת קינוחי שוקולד. זה אולי נשמע לכם מנוגד לכל היגיון, אבל תופתעו לגלות כמה קינוח יכול להיות בריא ועד כמה הוא חשוב לא פחות מאוכל בריא. הסדנה היא חוויה מסוג אחר, במהלכה תלמדו להעריך את חומרי הגלם מחדש ותתחברו לטבע ולאדמה. "מדובר במפגש מרתק עם פולי הקקאו על סגולותיו ותכונותיו, וכיצד ניתן להפוך אותו לטעמים בעזרת מתכונים פשוטים קלים להכנה", אומרת מחלב. "בנוסף, ננפץ את מיתוס שמן הקוקוס, נלמד כיצד יש להתייחס לסוכר, ממתיקים טבעיים וחטיפי אנרגיה ונפתח צוהר לעולם חדש של קינוחים טבעוניים ללא גלוטן, סוכר מעובד או רכיבים סינתטיים". בתום הסדנה יוצב שולחן טעימות שיגרמו לכם להתאהב ולהתיידד מחדש עם הסוכר של הטבע.
Notice: הפונקציה wp_get_loading_optimization_attributes נקרא בצורה לא תקינה. An image should not be lazy-loaded and marked as high priority at the same time. למידע נוסף כנסו לניפוי תקלות בוורדפרס. (הודעה זו נוספה בגרסה 6.3.0.) in /home/kolhairmodiin/public_html/wp-includes/functions.php on line 6031
את הפסטיבל יחתום אופיר פוגל, נטורופת החוקר אריכות חיים בריאה והשפעת תזונה על המוח, בבית החולים 'אסף הרופא', שירצה על איך ניתן לשמור על מוח בריא. זה הזמן לגלות לכם שאותם תהליכים המשפיעים על המוח משפיעים גם על התזונה, ביניהם תהליכי חמצון, איזון סוכר, דלקת וחסרים תזונתיים. "תזונה מעובדת פוגעת במוח ומעלה את הסיכון לדמנציה, סוכר עלול להביא לאלצהיימר ולסוכרת מסוג 3, עומס חמצוני שמגיע מאוכל מעובד ומעושן פוגע בתאי המוח וחוסרים בוויטמינים, כגון 12B ואבץ עלולים לפגום בתפקוד הקוגניטיבי", מזהיר פוגל. "בהרצאה אביא את חשיבות בדיקות הדם בעזרתן ניתן לגלות בזמן אמת מה עלול לסכן את המוח, אתיר את הבלבול בין תוספי תזונה שעוזרים לאלה שפחות, ואציין את המזונות המיוחדים שיעזרו למוח. הכל, כדי לשמור על בריאות קוגניטיבית, לשפר את הזיכרון ולמנוע מחלות שאינן מחויבות מציאות".
אופיר פוגל (צילום: פרטי)
האירוע, במסגרת קידום בריאות העיר, הוא פרי שיתוף פעולה בין הנהלת קניון עזריאלי מודיעין, מיכל אלימלך רכזת קידום הבריאות של אגף השירותים החברתיים בעיריית מודיעין מכבים-רעות ופורטל EatWell – וכל מטרתו היא לקדם אורח חיים פעיל ובריא העונה על הצרכים של תושבי העיר והסביבה.
קניון מודיעין (צילום: יחי"צ)
לרתום ולהירתם למען הקהילה זאת אחת המטרות שהגדירו לעצמם מנהלי קניון עזריאלי מודיעין. מאז פתיחתו עוסק הקניון בפעילות ענפה ובשיתוף פעולה מלא עם עיריית מודיעין על שלל מחלקותיה בתחומים שונים של תרומה לקהילה. כמו כן, מקפיד הקניון לתת במה לעמותות שפועלות בעיר ללא מטרות רווח. לאחרונה, חגג הקניון עשור להקמתו כשהתכנון עבור העשור הבא הוא המשך שדרוג תמהיל העסקים וחוויית הבילוי, המשרתים כ-17 אלף מבקרים ביום ומשתרעים על כ-100 אלף מ"ר. לפני כמה חודשים, ולראשונה מאז הוקם, התברג הקניון ברשימת 15 הקניונים המובילים בישראל.
כנס הבריאות הגדול – קניון עזריאלי מודיעין, אולם עינן
כתובת: לב העיר 2, מודיעין מכבים-רעות
יום שישי 29.3.19, בין השעות: 08:30-14:30
500 משתמשי אפליקציית עזריאלי הראשונים יזכו לכרטיס חינם לאחת ההרצאות על פי בחירתם.
עלות כרטיס להרצאה: 30 ₪.
עלות ליום שלם של 3 הרצאות: 75 .
מספר הכרטיסים מוגבל, כדאי להבטיח מקומות מראש.
לרכישת כרטיסים בטלפון: 03-9533919 או באתר: www.eatwell.co.il/azrieli
*10 ₪ דמי טיפול להזמנה טלפונית.
*ללא דמי טיפול להזמנה באינטרנט.
*10 ₪ דמי ביטול.
*לא ניתן לבטל כרטיסים 48 שעות לפני האירוע.
*המקומות באולם אינם מסומנים.
כתבה שיווקית
